…って、タイトルと全然関係ないトップ写真で失礼〜![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
使ってみて、ちょいと気に入らなかった点がひとつあって…底の焦付き!
サイドはくっついてもほぼ焦げ付かず、水を張れば気持ちよくつるりと落ちてくれたのだけど。
羽と底の間は5mm以上間隔があるので、煮上がったあとにそこそこしっかり厚い、膜状の焦げが…
ま、ひと晩水を張って浸しておけば落ちたはしたのだけど、銅鍋を水に漬けっぱなしにしたおかげで
美しかった銅の光沢がムラムラに![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
まぁ、どうせ使ってるうちに酸化するのは避けられない話だけど…できたらどぶ漬けはしたくないなぁ![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
底をかき混ぜるキッチンドローンみたいに、底をこそぐようにできたらいいのになぁ〜。
…そうだ!
羽にシリコンとかゴムの羽つけちゃえばいいんじゃない?!![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
できれば調理器具、厚みのあるドレッジとかゴムべらとかで、幅が広く耐熱性のあるやつ。
ホームセンターや厨房機器屋さんを探して回って、ほぼ理想に近いのみーっけ!
幅広でしっかりした厚み、プロ仕様の耐熱性ゴムべら。うんうんこーゆーのを探してたのよー![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
金属の羽にボール盤で穴を開け、ゴムべらの同じ場所にも穴を開けてカット。
取り付けは蝶ボルト&蝶ナットで取り外しカンタンにして清潔キープ、ダーリンのナイスアイディア!![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
てなわけでさっそくお試し♪
普通より焦げ付きやすそうなミルク入り![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
おいしく煮えたところで半分はそのままいただくべく取り出して、シチューと一緒に盛り付け。
残りの半分は、火にかけたままで…
これ、ネットのレシピ見てぜひやってみたかったの!![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
チーズ&オリーブは隠し味の自家製アンチョビでこれまた奥深い美味しさ♡
そして余りを型に固めておいて、こんがり揚げ焼きにした揚げポレンタったら、
いくらでも食べられちゃいそうな魔性のおつまみっっ![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
とうもろこしの甘さと香ばしさが香る、さくさくほのもっちりの揚げポレンタ。
まとめて作っといて小分け冷凍OK、これから我が家の常備おつまみになりそう〜❣️![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)