再びやって来ました、先斗町。
 
 
 
何度目の訪問だろう?
今回もここで食事が出来る嬉しさ・・・幸せですねえ!
 
 
 
 
11時オープンに合わせ予約してきました。   
 
 
 
 
 
アサヒ スーパードライ
大豊町ゆずジュース
 
 
 
先付け
 
最初に口にする料理で、味だけでなく見た目でもインパクトを与える先付け。
 
宝石箱のような前菜盛り合わせで、次はどれを食べようかな?
と迷う楽しさも、この先付けの特徴でもあります。
 
料理人の力量が問われる小さな料理であり、次に続く料理への期待も大いに高まります。
 
 
 
・冬瓜とフカヒレのジュレ掛け
 
 
 
・焼き鱧とたたききゅうり 梅肉ドレッシング
 
 
 
・スイートコーンとキャビアのゼリー寄せ
 
 
 
・加茂茄子と京都牛の揚げ浸し
 
 
 
・京鴨のハム新生姜のソース
 
 
 
前菜
 
 
 
・京都牛お造り タタキ仕立て
 
 
 
スープ
・白桃の冷製スープ
 
 
 
一品
・京都牛ビーフカツサンド
 
過去のカツサンドと比べ変化(進化?)していますが、相変わらず美味いなあ。
お代わりしたい位です。
 
 
 
揚げ物
 
 
 
・京都牛コロッケ トリュフソース
 
 
 
サラダ
・ベビーリーフ、ハスイモ、ビーフジャーキーのサラダ
 橙風味のドレッシング、揚げ湯葉
 
 
 
本日のお肉
 
本来、コース料理はすき焼きかしゃぶしゃぶなのですが、大好きな京都牛ステーキに変更しました。
 
 
 
・京都牛フィレ、テンダーロインステーキ
 
 
 
ご飯物
・牛しぐれ茶漬け、牛丼
 
竹コースはご飯物が2品選択となっていました。
 
 
 
・牛丼、カレーライス
 
 
 
甘味
・季節のデザート(ピスタチオの羊羹)
・抹茶
 
 
 
京都の夏の風物詩、鴨川納涼床。
 
 
 
 
毎回そうですが、今回も至福の一時を過ごす事が出来ました。
 
ごちそうさまでした!
 
 
 
 
 
おまけ画像
 
稲吉から西に1分ほど歩くと土佐藩邸跡。
 
 
 
幕末、土佐藩出身の志士が出入りしていたのでしょうね。
 
 
 
更に3分ほど西に歩くと近江屋跡(坂本龍馬・中岡慎太郎遭難の地)
 
 
 
龍馬はどんな思いで最期を迎えたんだろう!
 
 
 
この場所、今はこうなっています。
 
 
 

京都牛懐石 稲吉牛料理 / 祇園四条駅三条駅京都河原町駅
昼総合点★★★★ 4.7