妻と楽しい食事を目的に今年もやって来ました、中納言。
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事前に禁煙席を予約しています。
人気がある店なので窓側は無理でした。
しかし、前回と同じピアノ横の良い席でした。
今回は喝采コースにしました。
「伊勢海老の活造り」と「伊勢海老のサラダ、中納言風」、名物「伊勢海老の中納言焼」に加えて「国産牛フィレ肉の石板焼」を盛り込んだデラックス仕立ての人気コースです。 HPより
ビールとモスコミュールをオーダーして料理を待ちます。
食前酒(梅酒)
季節の前菜
伊勢海老のサラダ、中納言風
サラダの上にプリップリの伊勢海老がソースに隠れています。
暫くするとピアノの生演奏が始まりました。
伊勢海老の活造り
活造りなのでまだ動いています。
オレ様を食うのはお前か、孫の代まで祟ってやる~と睨んでいるような・・・
祟るのなら隣のおじさんの方がいいですよ(笑)
弾力のある伊勢海老の活造りは本当に美味です。
ありがたく頂きました。
店員さんが目の前で焼いてくれます。
焼き過ぎないようにニンジンの上に置いてサーブ終了。
表面をサッと焼いただけのフィレ肉の柔らかさ、美味さは本当に素晴らしいです。
伊勢海老とフィレ肉、実に贅沢なごちそうです。
伊勢海老のお吸い物
お吸い物と言っても味噌仕立てで伊勢海老の風味がかなり濃厚な一品です。
お口直しの氷菓
伊勢海老の中納言焼
中納言名物というだけあって、食べ応えのある料理です。
食べ易いように、目の前で身と殻を分けてくれます。
どうです、この大ぶりな伊勢海老の身。
大満足です!
伊勢海老の海苔茶漬け、香の物
伊勢海老が入っている贅沢な海苔茶漬け。
もう満腹ですが、サラッと頂きました。
中納言 大阪駅前第3ビル店 (魚介・海鮮料理 / 東梅田駅、北新地駅、梅田駅(阪神))
夜総合点★★★★☆ 4.0