美酒礼讚 ~日本酒の素晴らしさを伝えたい~ -33ページ目

さつまの梅酒

毎日、暑い日が続くので少々バテ気味⤵

今日は気分を変えて梅酒のソーダ割りでスッキリ❗


プレミアム焼酎でお馴染みの 「魔王」を造る蔵元 白玉酒造さんの梅酒 「さつまの梅酒」をソーダ割りで🎵

まろやかな甘さとスッキリとした後口で暑い日には最高です😌

第10回 からあげフェスティバル

本日は、休肝日なので日頃お世話になっているお店が参加するイベントのご紹介🎵


隣町にある唐揚げの名店 「からあげ! ごっち」さんが参加されるイベント。

中津って、昔はそんなに有名な町ではなかったけれど、今では唐揚げの聖地にまでなっているんだな…って不思議な思い。

確かに、里帰りした時に大分ではよく唐揚げを食べてるけど…唐揚げというより鳥天だったような…?

もう少し近ければ、参加してみたいイベントなんだが…🌀


越乃寒梅 特醸酒

越乃寒梅の中でも幻かつ究極のお酒と呼ばれる特醸酒✨

究極に醸し出された大吟醸の醪に自社の乙焼酎(古酒)を添加し、2年以上ゆっくりと熟成された逸品❗❗

それがコレ🎵

楽しみでしかない✨

今流行りのフルーティーで香り高い酒ではなく、上品で穏やかな香りに、旨味は濃厚で骨太。料理との相性も最高😃⤴⤴

年に2回の限定生産というのが勿体ない。