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胸肉安かったから買って早速茹で鶏に ♡
塩と酒とたっぷりの水で沸騰させてあとは火を消して放置。
柔らかくなった ☺︎
残りの茹で汁はそのまま中華スープに 🌞🌞
たくさん作ったから色々リメイクしよう。
そして今日の夜ご飯 🍽
▷ 焼きそば
▷ 中華スープ
▷ 豆もやし煮
▷ 鶏肉皮と長ネギのやりとり
▷ 茹で鶏のネギ醤油ソースがけ
焼きそば始めて粉末の粉使わないで作った〜
ウスターソースと中濃ソースと塩コショウと醤油
なんだか甘み足らなかったぞ〜なんでだ（ ; ; ）
茹で鶏のエキスがでたスープは本当美味しかった ♡
ネギ醤油ソースは
みじん切りのネギ＋醤油＋ごま油＋砂糖
旦那さんからの評価は100点 ♡
夜家事も終わったしまったり時間。幸せ。
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