おはようございます。
大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている、「エマブール」の小川敬子です。
先月下旬の大きな仕事も無事に終えることができ、ホッとした時間を過しています。
そのごほうびとしてかわいくてとてもおいしそうなクッキーを買いました。
アトリエうかい ふきよせ・紅白
高島屋へ行ってなにを買おうかといろいろなお店を見て回ったのですが、アトリエうかいのおいしそうなクッキーに惹かれて購入しました。
アトリエうかいの焼き菓子には国産の良質なバターが使用されています。
パイには発酵バターを使用し、それ以外のお菓子はすべて北海道産のバターを使用しているとのこと。
お菓子の種類によって使うバターを分けているところにお店のこだわりを感じます。
わたしが今回アトリエうかいでお菓子を買おうと思ったのも、国産バターを使用しているという点にあります。
以前ブログに書きましたが、牛乳や乳製品の消費量が極端に落ちていて、酪農家さんたちは毎日滝のように牛乳を廃棄しています…。
欲しくても牛乳を買えなかったり飲むことさえできない人がいるにもかかわらず、日本では廃棄しなければならない現状にあることをとても心苦しく思いますし、一生懸命大切に作っているものを廃棄しなければならない酪農家さんの気持ちを思うといたたまれません。
アトリエうかいのお菓子には国産のバターが使用されているということを知り、
（ぜったいおいしいし、乳製品消費に役立てたらうれしいな♪）
と思い購入しました。
わたしが今回購入したのは、『ふきよせ』というクッキーの詰め合わせです。
ふきよせには3つの種類があります。
わたしが買った紅白。
そして夕暮れと、季節の限定品がショーケースに並んでいます。
夕暮れは、ワサビ・チーズ・黒ゴマ七味・コショウといったスパイスなどを利かせたクッキーです。
お酒のおつまみにと考えて作られたクッキーなので、甘いものが苦手な方にも召し上がっていただけます。
季節の限定品は、春夏秋冬に合わせたクッキーが詰め合わせになっています。
わたしがお店へ行ったときは、夏らしい「ほたる狩り」という詰め合わせが販売されていました。
どれもすごくおいしそうなので悩みに悩んだのですが、わたしはおめでたいイメージと今後の発展を祈念して「紅白」を選びました。
紅白のふきよせは、松竹梅や鯛などの縁起が良い形にクッキーを焼いています。
そして赤と白で味がちがい、形によっても味がちがうため、1箱でいろいろな味のクッキーを楽しむことができます。
味のラインナップはこのようになっています。
赤はいちごのクッキーとメレンゲ。
白はさまざまな食材の味を楽しめることができるラインナップになっています。
わたしはこの中で木苺まぶしクッキーが一番おいしいなと思いました。
表面に木苺のパウダーがかかっているからか、ちょっぴり甘酢っぱくていちごの味も濃く、すごくおいしかったです♪
あとヨーグルトとアーモンドのほろほろクッキーもくちどけが良く、ヨーグルトとアーモンドの香りがふんわりと香る優しい味で絶品でした。
ショウガとヘーゼルナッツのメレンゲは、ショウガの味がしっかりと感じられるのでお口直しにぴったり。
母といっしょに食べたのですが、ついつい手が進んでしまいました(笑)
アトリエうかいのお菓子はバターにこだわって作られているので、暑い夏の間は冷蔵庫で保管しておくことがオススメだそうです。
どのクッキーもバターの味がしっかりと感じられ、あじわい深いクッキーの味に幸せな気持ちでいっぱいになりました。
縁起物のお菓子としてお祝いや会社訪問のさいに手渡しするのにもぴったり。
わたしも日ごろのお礼としてや、セットにして会社訪問などのときにお渡ししたいです。
☆
☆
☆
あなたに似合うメイク方法を知りたくないですか？
効果的なお化粧品の使い方～あなたに合ったメイク方法など、
基礎の基礎からメイクの仕方を学べるオンラインレッスンを開催しています。
また、巻き髪の作り方やお子さんのかわいいヘアアレンジの仕方も
レッスン開催しております。
レッスンメニューやくわしい内容については下記をご覧ください。
エマブールの出張ヘアメイクが長年選ばれつづける理由については
エマブールのホームページをご覧ください。
オンラインヘアメイクレッスンのご依頼は下記よりお願いいたします。
ご質問もお気軽にお問い合わせください。
LINEアカウントID：@cep8118C