店頭看板の事例（焼肉店のコースメニュー）

こんにちは、販促相談員の伊丹芳則です。

焼肉店さんの『コースメニュー』に関する気になる店頭看板の事例を紹介します。

【現状の店頭看板の書き方】


 

【コメント】

焼肉店さんが、『コースメニュー』をおすすめしている店頭看板です。

『様々なシーンで利用可』とあります。

しかし、できれば１つのシーンに絞って伝えた方がいいでしょう。

理由は、その方がイメージしやすくなるので、興味を持ってもらいやすいからです。



ちょっと変更すると、もっとよくなるポイントを、下の流れで説明していきます。

『＞』が原文。

『→』が説明文。

『◆』が変更文。




【現状看板の文章】

＞肉食系大歓迎

＞飲み会に！ご飯に！

＞ランチに！女子会に！

＞様々なシーンで利用可

＞コース￥３０００～

＞飲み放題（全３０種以上）

＞６０分￥１０００

＞９０分￥１５００

＞１２０分￥２０００

→利用シーンを１つに絞るとしたら、『女子会』がいいですね。

→もちろん他の利用シーンでもいいので、それぞれで書いて、反応を比べてみて下さい。

→『女子会』に絞るとしたら、『焼き肉と女子会で、どんな話題があるのか？』を調べます。

→例えば、『今、女子会で焼き肉を食べに行く女性が増えています』という話題を見つけたとしましょう。

→そうすると、『なぜ女子会で、焼き肉が人気なのか？』の理由を調べます。

→理由が分かれば、『理由は・・・』と伝えればいいのです。

→その後で、『コース￥３０００～』『飲み放題もあります』と、メニューの紹介をしましょう。

→最後は、行動を促すことも忘れずに！




【変更後看板の文章】

〈例えば〉
◆店頭看板の事例（焼肉店のコースメニュー）

今、女子会で、焼き肉を食べに行く
女性が増えています。
理由は、頼みたいものを遠慮せず食
べれるからです。

デートだと、いつもの調子で食べら
れなくても、女子会だとＯＫなので
大人気とか！

コース　￥３０００～
飲み放題もあります。

お仕事やプライベートで気の合う仲
間と、楽しい女子会を開いてみませ
んか？ご予約はコチラから！
『店名』『電話番号』『営業時間』

【今回のポイント】

→あれもこれも、『様々なシーンでご利用可』とするよりも、１つのシーンに絞って伝えることが今回のポイントです。

→１つに絞ることで、より具体的なメッセージを伝えることができます。

→そうすると、『焼き肉で、女子会！　いいね！』となりやすいです。

→もとろん、その他のシーンでもメッセージを伝える必要があります。

→これらを考えることで、『自店はどんなお客さんに人気なのか？』と、意識することができるのです。

→ここが意識できるようになると、伝えるメッセージがよりハッキリしてくるので、反応がどんどん良くなります。



こんな感じです。

店頭看板の書き方はいろいろあります。

納得のいくところだけ、採用いただければありがたいです。


最後まで読んでいただきありがとうございました。
伊丹芳則