って 知ってる…
【もし高校野球の女子マネージャーが
ドラッカーの『マネジメント』を読んだら】
岩崎 夏海 著
世間では この本のコトを
そうゆうらしいぉ(・∀・)
このカバーだけ見たら
あっち系のコミック
って思っちゃうわぁ
でもね
全く裏切る感じで
経済のご本なのです
ベストセラーで
ほとんどの本屋サンの店頭に
並んでいます。
主人公を高校野球のマネージャーって
設定にして
わかりやすくマネジメントを
伝えてると思います。
でもでも
経済学にまったくウトいまみには
いまいちピン
こなかったけどぉ…
しかも
やっぱりとゆうか
このカバーから見て取れるとおり
AKBが絡んでるらしいの
主人公みなみのモデルは
峯岸みなみちゃんとか。
とゆうのも この岩崎サン
秋元康サンの右腕らしいのです
あめんば で なかよしの
ご本紹介してたので
まみもひさしぶりに
upしてみましたぁ

.。゜・*゜・+,.。・'゜。,*・。,゜・:+.。゜・*゜・+,.。・'゜。,*・。,゜・:+
話変わって
またまたパン焼いたぉ
大スキなチーズで
折り込み用のシートを作りました。
・強力粉…15g
・コーンスターチ…5g
・砂糖…10g
・牛乳…100g
・スライスチーズ…3枚
・卵白…1コ分
・バター…10g
耐熱容器に粉類入れて
ホイッパーで混ぜ混ぜしたら牛乳入れて
スライスチーズをちぎって入れ
レンジで1分くらいチンして
卵白を入れて混ぜ込み
再びレンジでチンしたら混ぜ
数回チンして混ぜを繰り返し
いい感じの硬さになったら
最後にバターを余熱で溶かし混ぜ込みます。
ラップを敷いたバットに入れて
ぴったり包み
平らにして冷凍庫に入れときます。
生地はいつもの菓子パン用。
一次発酵させ
ベンチタイムおいたら
チーズのシートを包んで
3つ折り×3回したら
端を残して2つ切れ込みを入れて
三つ編みして
オイル塗った型に入れて
二次発酵させたら
卵液塗って
トロけるチーズをかけて
170℃のオーブンで20分くらい焼きます。
チーズのいい香りぃ
見えにくいけど
ちゃんと層になってるの
ふわふわでしっとりで
チーズ好きには
たまんないと思いまぁす






