近所の人からカボチャを貰いました。重さが2kg以上有り、家のバネ計りでは測定不能でした。
水洗いしてからヘタを外しました。切った感覚ではレンチン不要で切れそうでした。
半分に切りました。皮に対し90度位の角度を付けて切るのがコツのようです。
半分を更に切り中のワタをスプーンで出しました。
カレー用に小さく切り2Lタッパーに入れると8割位入り2個分になりました。
全部切り終えました。2Lタッパー4個分になり、大量の種が残りました。タッパーは冷凍保存して、種は洗って乾燥させ来年に植えようと思います。