こんにちは。今年も残りわずかとなりました。
毎年最後のブログはクリスマスイブの
のお食事のご紹介です
手作りのサンタさんの付いた
可愛いクリスマスカードとプレゼントを添えて
ご提供させていただきました
お食事はクリスマスらしく
定番のローストチキンをメインに
星やツリーでかわいく飾り付けました
イベント食だけどほっとする様な、
アイらしいメニューです
メニュー
・ローストチキン＆エビフライ
・ホワイトソースグラタン
・ポトフ
・星のサラダ
・マリネ
・クリスマスピラフ
・スープ
・ティラミス＆フルーツ
・スパークリングジュース
今年もたくさんのママ、ご家族様にお食事を作らせて頂き、
「美味しかったです」
「元気がでました」
「退院してもう食べられなくなると思うとさみしいです」など
温かいお言葉をたくさんいただきました。
優しいママ達に感謝の気持ちでいっぱいです。
来年もたくさんのママ達に美味しいお食事をお届けします
皆さまどうぞ良いお年をお迎えください
こんにちは。
すっかり秋になり、寒さを感じる日も出てくるようになりましたね
今日は１０月３１日ハロウィンのイベント食のご紹介です
おいしい秋の味覚をたくさん使って、
今年はランチにハロウィンのお食事をご用意させて頂きました
メニューを考えながら、あれもこれも飾りたい！と、ジャックオランタン、コウモリ、ねこ、おばけがのったとても賑やかなお膳になりました
型抜きや盛り付けをしながら「可愛いねー！」とスタッフも
ハロウィンを楽しみながら作らせてもらいました
メニュー
・ローストチキン
・メルルーサグラタン
・サラダ
・ナッツ和え
・スパイス茶巾かぼちゃ
・トマト＆ビーンズスープ
・ピラフ
・ぶどう
・チョコムース
・ピスタチオケーキ
手作りのカードにメッセージを添えて・・・
ママたちにも喜んで貰えて
ハッピーなハロウィンになりました
こんにちは
長い夏が終わり、あっという間に秋らしくなってきましたね。
本日は10月16日の十五夜のお食事のご紹介です。
今年はよく晴れてお月見日和でした。
秋空に浮かぶ、きれいなお月様を眺めた方も多いのではないでしょうか
お食事には旬のさつまいもや里芋、きのこ等、
十五夜にちなんだ食材たっぷり
マリネのぶどうは、ツルが長く伸びることから、
月と人のつながりを強めるとされて、
縁起が良いとされているそうでお料理に入れてみました。
サラダで跳ねているうさぎさんはシュウマイの皮なんですよ
丸いものや黄色いものでお月様を連想してメニューを考えてみましたが、
あれこれ取り入れて、華やかなお膳になりました
お品書き
・牛巻きソテー
・イカの煮物
・さつまいもいが栗揚げ
・きぬかつぎ
・お月見サラダ
・秋のフルーツマリネ
・お吸い物
・お月見団子
アイレディスのお食事で美味しい秋を楽しんでいただけたら嬉しいです
