味噌と醤油を国内産にした

肉と魚と野菜を国内産で揃えているが、

そのほかに調味料などの食品も、

国内産にしたら良さそう！ということで、味噌と醤油を、

信州産の原材料を使う品にしてみました。

味噌と醤油は外国から豆を輸入してると商品が安くなるのでよく使われる。

でも外国産の農作物には、知らない農薬が使われている場合があり、

それが危険な場合があるから、なるべく国産。

それと甘いものや小麦粉も体に悪いと言われているので少し控えめにしたい。

なかなか減らせない現実はあるけど、意識だけでもしたい。