手作り菓子を毎日食べたい

この頃食品のことを考えたら、

保存料や人工甘味料を入れないようにしたいから、

菓子も手作りがいいのでは？と

きな粉饅頭を作ってみました。

控えめな甘みと香ばしいきな粉が美味しかった。

ところできな粉は作れます。

乾燥大豆を10分ほど炒って、

ミキサーにかけます。簡単。

きな粉と小麦粉と砂糖と水で作った皮で白餡を包みました。

あ、あと水ようかんも美味しかったな。

緑の色は通販で抹茶餡を買いました。

奥の水ようかんの餡は手作りです。

レシピはクックパッドから。

きな粉饅頭は、家族に送るために、サランラップで包んで送りました。