ここのところ外食多く…

食い倒れの大阪にたくさん

美味しい   うどん屋さんがあります。

あちこち、行きましたが、、、

姫路へ移り住み、早、20年弱、

このうどん屋さんが、どこよりも私の好み。

お店で打たれている麺は、透明感があって

丁度良い  コシ  と、普通麺の2/3程の太さ。

お出汁も美味しくて、毎回、満足して

帰ります。

麺とお出汁の邪魔をなるべくしない

卵とじうどんを毎回、頂きます。

家の近くなので、有難く。

寒〜〜い冬は、温まります。

夏はザルうどんでさっぱり🎶

うどん処   かな福さんは、

兵庫県立大学 人間環境学部近く🎶

胃に優しいな。美味しいお店

たつの市にある

https://kuraterrace.jp/さんでランチタイムを

楽しんできました🎶

卵かけごはん定食？だったか…。

胃の調子が良くない日だったので、

こんなメニューは、嬉しかったです。

肉吸いという  玉ねぎ、牛肉のシンプル味の

スープもさっぱりとしていて^_^。

白米には卵白を混ぜ絡めてあるので

ごはんは、ピカピカ。

古い醤油蔵を利用したレストラン、

多種類の醤油の販売もされていて、

お味見もできます。

そして別腹デザートは、これ。

ジェラート、味噌味と、いちぢく味。

外食は、お腹がもったりしがち、、

この日は、胃に優しいランチになりました。

お店の中がとても素敵なのに

写真撮り忘れ(￣▽￣)ました。

ハートまであと一歩

近くのマーケットに甘くておいしいトマトが売られているので

それを求め、足を運ぶと・・・

もう少しできれいなハート形のトマトを発見。

かわいい❤

傷ついたハートのように少し、傷もあったりして。

放っておけなくて思わず、数ある中から

選び、購入。

思いつきで「手作りマヨネーズ」を作り、

簡単ｻﾗﾀﾞ。

●手作りマヨ

　卵黄　1個

　酢　大さじ1-2（好みで調整）

　砂糖（はちみつ）　小さじ1

　塩　小さじ1/4

　牛乳（豆乳、生クリームなど）　大さじ1-2

　なたね油　100ｍｌほど

　すべてをすりばち、すりこぎなどで混ぜるだけ簡単マヨ。

　思いつきマヨ、まぁまぁいけました♪