人とわんこのホームセラピスト
高橋恵美です。
皆さん、食べ過ぎてませんか？
私は明らかに食べ過ぎです💦
救いは、犬たちがいるおかげで身体を動かす時間が必ずあること。
とは言っても、食べ過ぎて胃腸への負担はかなり大きいはず。
犬たちと一緒に、ボーンブロススープと野菜スムージーで
少し胃腸を休めないといけないなぁ。
ボーンブロススープを作る時に大活躍の
スロークッカー。
お肉だけでなく、魚のアラから取れるスープも
格別に美味しく栄養たっぷり！
我が家は消費量が半端なく多いので
この大きさでは追いつかず
大容量のスロークッカーに買い直しました。
スロークッカー、
名前のとおり、ゆっくりゆっくり
加熱していきます。
沸騰しない低温で、ゆっくり加熱していくのでスープ作りだけに使うのではもったいない！
今年初めて
スロークッカーで黒豆を煮てみました。
今まで、ガスコンロの弱火でコトコト煮ていた黒豆。
スロークッカーだと、本当にほったらかしでも焦げたり、
吹きこぼれたりする心配もなし。
何より嬉しいのが
お節料理を作る時期に、コンロを占領されないのがありがたい。
肝心の黒豆の味も上出来よー♡
写真撮るとき、ちゃったシワっぽくなっちゃったけど。
ふっくら艶々に、仕上がりました。
来年もスロークッカーで作るぞ！
そのほかにもおススメなのが
お米から炊く「お粥」
ちょっと胃を休めたいときや
Beeくんが痩せてきた時に加えるお粥
お鍋で作ると、ついてないといけないし
炊飯器のお粥モードだと
なんとなく圧が強くかかって
コトコト炊いたお粥って感じじゃないけど。
スロークッカーで、お米から
ゆーっくり低温調理すると
お粥がとろっとろの、滑らかな何より仕上がりで驚きよ♡
お雑煮用に、贅沢に昆布や鰹節でお出汁を取った残りの材料をつかって
贅沢なお出汁に、人参🥕のすりおろしを加えたお粥を作っておいた。
食べ過ぎの飼い主にも
犬たちのご飯としても大活躍
スロークッカーに材料入れて
スイッチ入れておいたら、数時間後に出来上がっている便利さ(^^)
煮込み料理も、ほったらかしで出来上がるし、ほんとに便利だわ。
わんちゃん、猫ちゃんの
ボーンブロススープを作るために
スロークッカー買った皆さん、
スープを取るだけではもったいないですよ！
まずは、七草粥から
作ってみてはいかがでしょうか？
あ、ワンポイントアドバイス❗️
脂っこいお肉やお魚を使ったあとは
ちょっとお鍋にお肉や魚の香りが残っていることもあるので
黒豆のような繊細な味の煮込みには、
お鍋や蓋をよく洗って
匂いが残ってないか確かめてから使ってみてくださいね。
スロークッカーで半熟卵ができたり
まだまだいろんな活用法がありそうなので
いろいろ試してみます♪
我が家のように、
スロークッカーを使いっぱなしの方は
しまわずに出しておける
ちょっとオシャレなデザインなものを選ぶのも良いですね。
お正月明けのダイエットにも
ボーンブロススープおススメですよ！
今年は、いぬとねこのためのお料理教室やりたい。
スロークッカーにただ入れるだけ
お肉をただ乾燥させるだけ
野菜をただ煮てペーストにするだけ
だけだけお料理♪
喜びそうな顔が浮かんでくる(笑)
その前に・・
クレイを学んでみませんか？
今回の募集後、
次回の講座スタートは5月以降です。
1月スタートの3期・4期アニマルクレイ講座
満席→増席3名
残席１名です。
申し込みはこちら→申し込みフォーム★★
- 概 要
- ①2022年1月11日（火曜）スタート
- ②2022年1月23日（日曜）スタート
- 講座は、全5回
- アニマル クレイテラピスト試験は、
- オンラインにて筆記試験があります（希望者の身）
- 講座はオンライン会議システムの「Zoom」で行います。
- 動物のクレイパック・クレイバス・フットバス・エンヴェロープメント・クレイミルクシャンプー
- それぞれのクレイパック実習は動画を見ながらの解説となります。
- 各回終了後に講座のビデオをお送りいたしますので 、欠席された場合も受講可能です。
- 録画ビデオを見ながら復習もできます
- 火曜・日曜コースで振替受講できます
- 開講日
- ◆火曜コース
-
第1回 1月11日第2回 1月25日第3回 2月 8日第4回 2月22日第5回 3月 1日◆日曜コース第1回 1月23日第2回 2月6日第3回 2月20日第4回 3月6日第5回 3月20日
- 時 間
- 10:00～12:30
- 受講料
- ￥11,0000 (講座費用100,000円・消費税10,000円）
- ※講座で使用をするテキストと教材、5種類のクレイセット、ガラスボール、竹スパチュラをお送りいたします。
- 場 所
- オンライン（Zoom）
-
- Diplome Argileアルジロトログ（アロマ・フランス認定アニマルクレイテラピスト）試験
参加条件：アニマルクレイ完全講座を修了した方のみ
認定基準：1．アロマ・フランス認定アルジロトログ(アニマルクレイテラピストテスト)、 -
試験時間：2時間
受験料：￥20,000(資料・税込み)