群馬県館林市
「弥七」の
煮干しスープの昆布水つけ麺をいただきました。
美味しゅうございました。
フジテレビのラーメン店の番組で、つけ麺は
先ずは、昆布水に浸かった麺を食べてみる。
次に、昆布水に浸かった麺にヒマラヤ塩をかけて食べる。
3番目は普通にスープに浸けて食べ、食べ終わったら、
余った昆布水をスープに入れて味変で飲んでみるそうな。
こちらのお店は、日替わりメニューで、魚介豚骨つけ麺や喜多方ラーメン、生姜ラーメン、ジャンクなラーメンなどいろいろ提供して楽しめます。
アメブロにその日のメニューが掲載されます。
弥七 食べログ
