近くのイオンスタイルの店に買い物に行きましたー
お肉売り場にタスマニアビーフが賞味期限が迫ってるからでしょうか 値引き販売されていました
実は タスマニアビーフって食べた事が無いんですよね
基本的にお肉もお野菜も国産品を買うようにしてるので 外国産の野菜や果物、牛肉や豚肉も買った事はありませんでした
（生ハムやイベリコ豚は買いますが
）
タスマニアビーフ
タスマニアビーフ -イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)
オーストラリア産の肉も買った事が無かったので ちょっとドキドキしながら買ってみました
色んな部位の牛肉があったのですが 値引きシールとサーロインの言葉に惹かれてこれにしました(笑)
欲張って極厚（2～3㎝はありそう）のを買ったのはいいのですが 厚すぎて焼くのが難しそうなんですよねえ
肉叩きを使わないほうが良さそうと考えて 両面に包丁で斜めに切れ目を入れて焼いてみました
ヒレ肉のようには柔らかくは無かったけれど サーロインだからこんなモンかな
国産の下手なモモ肉よりは 柔らかくてお肉らしい味で美味しかったです
サシがそれ程入って無いのも 気に入りました
（A5ランクのお肉は脂っぽくて もう食べられない
）
これからも 買ってみようかな
何よりお安いしね
今度は違う部位にしてみよう～
☆今日の晩御飯
タスマニアビーフのステーキ（カンシメジ、さやいんげん、エリンギのバターソテー）
ナスの揚げびたし
ワカメとキュウリの酢の物
やっと玄関にクリスマスリースを掛けました
これで我が家のクリスマス飾りは終わりです