鰻の完全養殖！？
7月26日は土用の丑の日…鰻を食べる日…なのかな平賀源内のポップに踊らされてるとも言われていますがTVで鰻の完全養殖に成功したと放映していました通常の鰻養殖は 河川などで採取した天然の「シラスウナギ」から行っていますその「シラスウナギ」を成魚まで育てて出荷しますしかし 完全養殖は人工的に採取した卵から育成した成魚を産卵させ、得られた卵をもとに再び成魚を育成し、人工ふ化を行い養殖するものです要するに採卵する鰻も養殖した成魚なので 何か何まで人の手で育てられた鰻なんですよねまだコスト的に高いので商品化は」難しそうですが 山田水産が試食販売をしているそうです商品名 ：山田のうなぎ完全養鰻内容量 ：ギフト箱（２尾セット）参考価格：9,720円(税込)+送料※山田水産公式オンラインショップでの予定販売価格販売期間：5月29日（金）〜※規定数量に達し次第、販売終了となります。販売場所：山田水産公式オンラインショップ（https://yamadasuisan.shop/） 山田のうなぎ うな骨らーめん 築地本店脂がのっていて美味しいようですがお値段を見ると買えませんちなみに 我が家はへそ曲がりなので土用には鰻を食べません(笑)
