浅草にある七味唐辛子の老舗「やげん掘り」にカプサイシンエクササイズダイエットのため買い物に行って来た。東日本橋に「薬研掘不動尊」っていうのがあるのは知っていたけど、やげん堀のやげんは「薬研」といって、江戸時代は薬をすり潰す道具のことだったんだって。
肝心のカプサイシンエクササイズダイエットなんだけど、買ってきた七味がとても香りがよく、ほどよい辛味がさらに食欲を誘発してしまい、汗をかく量は確かに増えているけれども、食べる量も増えてしまったという落ちです。
失敗！アハハ・・・ではまたね。
最近にわかにお店が賑わって来ていて、毎日２～３人初めてのお客様がお出でくださっています。リピーターも増えてうれしい限りです。閉店時間を３０分だけ伸ばしたのが良かったのか、笑顔で接客にっこり挨拶！そして何かを褒める！を心がけているのが良かったのか・・・。ありがとうございます。（美味しいお米が良いのに決まってるか！？）
でも、会話と言うのは予想以上に脳内を血液が回り、酸化していってしまうそうで、自覚がないまま相当疲れていくのだとか。このとき有効なのが濃いお茶を飲むことで、即効性があるのだとか。あと、甘いアンコロ餅も有効なんだって偉い先生が言ってました。羊羹でももちろんOK。小豆のアントシアニン、お茶のタンニンとカテキンが疲れた脳にとってリフレッシュ促進の作用があるんだってさ。忙しいことは大歓迎です。でも、運動する時間が・・・
ともあれ、このブログも書き込むことも出来ずあれよあれよと言う間に年が変わり、早、３月の終わり。忘年会新年会歓送迎会謝恩会…会…会・・・・・。飲むわ食べるわで日々過ぎて行き、日常化していた競技用自転車のローラー台１時間ワークもとんと御無沙汰となり、かわりにまあこん位なら平気だろう的食べ過ぎが日常化したため、７kgも太ってしまいました。
林檎ダイエットとか冷や飯レジスタントスターチ・ダイエットとか、食べモノを頭に付けての何とかダイエットは大失敗。正しい食事が出来ない以上、持続は無理なのです。うちのかみさんも「それ見たことか、言った通りでしょ！」って顔をしています。そのとおり！太るのは簡単！痩せるのは難しいの！どんなダイエット食品でも、食べるだけ食べて何の運動もしなければ、余分なカロリーを摂ってるんだから太るに決まっているじゃんか！
リバウンドが怖いのは、筋肉も脂肪も水分も減って痩せた人が、脂肪と水分が増えて筋肉は増えずに元の体重以上になるからなのです。体脂肪、おもに内臓脂肪が増えて、死亡へのリスクも増えるのですよ。
今度のダイエットは「カプサイシン・エクササイズ・ダイエット」にします。発刊を促し、運動をして脂肪の燃焼を促進させます。２週間経ってもこのブログが更新していなかったら・・・また、駄目だったんだな！？と思ってください。では、こうご期待。
続く・・・と前回締めてから早一月が経とうとしていますが更新できずすみません。理由は、ただのめんどくさがりです。
前回のブドウ糖の話だけど、グリコーゲンになるために、ブドウ糖１に水が３付くわけです。元素記号ね。だから大きな筋肉を持っているラグビー選手なみの人などは、食べたごはんが脂に変わるわけではなく、筋肉の中にグリコーゲンとして即エネルギーに転化できるよう貯まるわけで、体重が増えるのは太ったのではなく、みずみずしい身体になったからなのですよ。逆に、痩せている人はある意味エネルギーの補充が随時必要になってしまうのです。
わかったかな～？だから、ボクサーの減量はスポーツとしてはナンセンスだと僕は思うので、いつか前に書いたけど、「血を抜くのといっしょ」なんです。怖いことなんですよ。
さあ、冷やご飯の話に戻ります。戻りますと言うか始めますというか・・・、
ご飯はうどんやパスタ、パンなどと違い穀物の形のまま水と熱を加えただけの食べ物。粉にしてしまえば米といえども砂糖と変わらない結果が出てしまうけど、粒食（つぶしょく）とでも言いましょうか、うどん・パンはこの場合粉食（こなしょく）ね。この違いが身体の消化器官のなかで大きな差となるのです。
もったいぶった言い方ですみません。要は消化に時間がかかるという事。だから血糖値の上昇と下降がゆるやかで、その結果精神状態が安定するのです。逆は「馬に角砂糖」！
それから、大腸のなかで膨張していく冷や飯で食べたごはんは、大腸のひだひだの壁にこびりついている食べカスをくっ付けていくお掃除やさんになるのです。パンやうどんはくっつく方なんだって。粉だから？かな？
最近の小学生は学習塾とか親の共働きとかゲームとかでストレスが多いのに、食べモノと言えばカップラーメンやスナック菓子、良くてコンビニのおにぎり（これはあまりにも添加物がおおいのよ！）。大腸に良くない影響が出るリスクを抱えていますね。大腸癌とまではいかなくても、アトピー性疾患になる原因と考えられているそうですよ。子供は自分で気を付けることはないけど、まっ、親も忙しいからね、誰かが啓発しないととんでもないことになるんだろうけど、気休めだけど気を付けてください。
あぁ～自分の性格がやになった！今日の結論。
冷やご飯はレジスタンススターチ。食物繊維の代わりの仕事をするよ！大腸癌を予防するんだよ！上手に生活に取り入れて「健康ダイエット」に励みましょう。
美味しいお米は「愛の米」おかずを減らせるし薄めの味付けで塩分もカットさ！美味しいお米をどうぞ！
