マルシェやスーパーなどでフルーツ買うときは、
しっかり厳選して甘くて美味しいものを
と臨んで選んでおりますが、
時たま悲しいかな、ハズレちゃんに出くわすことも
そんな時はもう自家製で自己流
なジャムにしちゃってます
アガベシロップとレモンで煮込む、以上。分量は味見しながら…
この日はマンゴーが超酸っぱくて
テキトーにジャムにしてみたら、
とてもいい感じに美味しくできて、ヨーグルトとの相性は抜群。
偶然の産物ではありますが、酸っぱくなければ作らなかったもの
毎朝美味しくいただいております。
もしも甘いマンゴーで作ったら甘味料入らないのかしら
次はやっちゃおうかしら、甘いフルーツで😎
日本は暑いようですね☀️、タヒチは涼しい季節です。
この時期は日本もフランスもタヒチより暑いので、
皆さんしっかりフルーツ食べて、熱中症にはお気をつけくださいね
