買い物してたら
急にジンギスカンが
食べたくなってラム肉を探したー
岩手のスーパーには
いつもあったの。
タレに漬け込んだ
道産のジンギスカン。
しかし...いくら探しても、
無い
(やっぱり岩手って
北海道に近かったんだね
)
)生ラムに変更だ！
ジンタレ(ジンギスカンのたれ)は？
店員さん「無いですね...」
残念～～～
急いで帰って
にんにく、しょうが、
りんごを摺りおろし
手作りタレを作って
何とか形になったー
(家に摘みたてハーブ🌿も
偶然あったし
岩塩といただく。これも旨し😋)
あ、おにぎり作る時間が無かった。
また今度。
次回帰省した際には
ジンタレを持ち帰ろう...
備蓄必須だ...
今日は久々に
懐かしいラムのかほりの中で
眠ろう...。笑
