これが沖縄の古宇利島で食べた
海ぶどうです!!
茎が太くてやわらかくて
粒のぷちぷちとは別に
茎の甘さが際立った
そんな海ぶどう!!
違うんですよ
海ぶどうと言っても
な~んてことを
沖縄に住んで知りました
というか
体験しました!!
この古宇利島では
7月1日にウニ漁が解禁になり
数時間前まで海にいた
そんなウニが食べられます
この小さな島に押し寄せます
解禁日には実は
あまりウニは採れないので
食べられる漁も少ないんですが
ラッキーな事に解禁日初日に
食べることが出来ました!!
このお店はほんと
海の家みたいですが
景色が最高で海むどうも美味しくて
ウニも絶品の店です
ってことで
沖縄に戻ったら
海ぶどう食べちゃいます!
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