こんにちは
今日は台風の影響で、どんよりした曇り空です
台風も被害がなく通り過ぎてほしいです
今日のお弁当 ４回目の投稿です
野菜の価格が高騰していますね
お弁当にも野菜をたっぷり使いたいので、悩みどころです
今日のお弁当
今日の献立
１．和風きのこハンバーグ
２．もやしのナムル
３．スタミナ卵ブロッコリー添え
４．マカロニグラタン
☆ 和風きのこハンバーグ ☆
ハンバーグを焼いて、キノコ類（しめじ・しいたけ・えのきたけなど）
を加えて、しょうゆと、みりんを加えて、少し煮詰めます
☆ スタミナ卵の作り方 ☆
－－－ 材 料 －－－
卵 １０個
水 大さじ３
漬け汁
酢 １カップ
しょうゆ １／２カップ
砂糖 １／２カップ
みりん １／４カップ
◎ 作り方 ◎
①茹でたまごを作ります
１３ｃｍ片手鍋に卵と水を入れ、蓋をして中火（炎４）スタート
②沸騰してきたら（ウォーターシ－ル）、弱火（炎１）にして
固ゆでの８～１０分加熱します
（＊半熟は５～６分）
＊ 圧力鍋で作る場合は、卵と１カップのお水を入れて、
蓋をして火にかけ、第二リング０分 自然冷却します
③漬け汁をタッパーウェーブ丸型（中）に入れ、
電子レンジ６００Ｗ ２分 砂糖が溶ける程度に加熱します
④ゆで卵と、漬けたれをＳラインに入れます
☆ マカロニグラタン ☆
タッパーウェーブ２０００丸型（大）を使います
－－－ 材 料 －－－
マカロニ １カップ
ミックスベジタブル １カップ
玉ねぎスライス １個分
ベーコンまたはウインナー ４～５枚（本）
ａ．牛乳 ４００ｃｃ
ａ．小麦粉 大さじ４
ａ．生クリーム ２００ｃｃ
ａ．塩・こしょう 適宜
ａ．の材料はクイックシェイクで混ぜておきます
◎ 作り方 ◎
①材料をすべてタッパーウェーブ２０００丸型（大）に入れます
②よく混ぜてカバーをかけます
③電子レンジ６００Ｗ １０分 加熱します
④カバーを開けて、よく混ぜ合わせます
⑤再度カバーをして、電子レンジ６００Ｗ １０分加熱します
シリコンカップなどに小分けして、お弁当に詰めます
お好みでパン粉・チーズをかけて、オーブンに入れて
焼き色を付けます
ナムルはこちらを参考に↓↓↓↓↓↓
レンジで作れるマカロニグラタンに使用している製品
タッパーウェーブ２０００シリーズ
サイズもいろいろあって、いろんなお料理がレンジで楽々！
レンジクッキングには欠かせない製品です
耐熱温度は、１８０度です
今日使用した製品はこちらから↓↓↓↓↓↓
次回もお楽しみに♪♪♪