こんにちは
毎日暑いです!30℃を越しています
暑くなると、食欲も落ちてきます
そんな時には、酢をきかせた食べ物がさっぱりと頂けると思います
今日は、サラダ代わりにもなり、お酒のアテにもなる、
『 ピクルス 』 をご紹介します
クリアメイトL#3を使います
☆ 材 料 ☆
今日の野菜 (お好きな野菜で作りましょう)
新玉ねぎ
プチトマト
セロリ
パプリカ
人参
きゅうり
フルーツ酢 適量
紅麹塩 小さじ2
フルーツ酢の記事はこちらから↓↓↓↓↓↓
◎ 作り方 ◎
①スワイプフレッシュで野菜を洗います
②スワイプフレッシュで洗ったら、よくすすいでください
③野菜を適当な大きさに切り、クリアメイトL#3に入れます
④先日ご紹介しましたフルーツ酢と紅麹塩を入れます
お酢の量は、容器にいっぱいまで入れる必要はありません
⑤シール(蓋)をして空気圧をかけます
⑥酢とお塩が全体にまんべんなくいきわたるようにします
⑦お好みの漬かり具合でお召し上がりください
このクリアメイトは、水漏れ防止構造になっています
においも漏らさない、冷蔵庫で使うには最適な容器です
普段買えないサイズも、今月は購入できるチャンスです
気になる方はこちらから↓↓↓↓↓↓
次回はピザトーストをご紹介します
お楽しみに♪♪♪