皆様おはようございます
洋光台港南台本郷台の買取と売却に強い株式会社アイハウスの西村一郎です
らーめんフリ―バーズ
横浜市栄区にある「端麗系らーめん」の名店ですね。
1年ぶりに期間限定の「つけ麺」を目当てに大雨が降る火曜日に行ってきました
どこのお店もそうなんですが、ここ１～２年の間に値上げしてますね。
これがつけ麺なんですが、スープに入ってます
これが全体図
先ずはつけ汁につける前に出汁のきいた状態で食します。
程よい出汁の利いた上品な味わいを楽しんだ後に濃いめのつけ汁にドボン
麺を全部平らげた後にも楽しみが
蕎麦でいう「蕎麦湯」の代わりになる「割スープ」は無いのですが残った出汁につけ汁を入れてスープを楽しむのがここの食べ方です
麺の量は通常の1.5倍ですからまあまあ食べ応えありますが、物足りない方は「梅茶漬け風」ご飯を別注文出来ます。
基本的に火曜(隔週？不定期？)と水曜がお休みなのでインスタで営業状況チェックしてからなので滅多に行けません
端麗系のラーメン好きな方は是非
それではまた