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元住吉にある居酒屋 ひろもと食堂
昨日は朝一で移動して、その後、会社内で月末業務を実施し、新宿
で打合せ、元住吉で打合せと続きました。最後は元住吉で飲みました。
ということで昨日も飲みに行きましたのでその店をご紹介したいと
思います。
行ったお店は、元住吉にある居酒屋
ひろもと食堂
詳細はこちら↓
昨日もなかなかでした。
ちなみに昨日はパンチ佐藤さんとの飲みでした。
コンサルの視点で一言
昨日の店、一緒に行ったパンチ佐藤さんの行きつけのお店で、常連客
でにぎわっているお店になっている。接客、料理、サービス、全てが地域
密着で新規で入ったお客様も常連になってしまう、そんな雰囲気を持って
いる店になっている。
料理もイワシの刺身、オムレツ、サラダ、もつ焼きどれをとっても非常に
美味しく、こういう店が近くにあったら、と思ってしまうそんな店だった。
こういう店、常連さんが支えて、常連さんに最高のサービスをする。そして
新規客がまた一人、常連になる、そんな素敵なお店である。
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