六本木にあるステーキハウス ベンジャミンステーキハウス
昨日はZOOMでの打合せが続き、午後からは水戸での打合せでした。
今日は午後から郡山です。最近出張が多過ぎです。頑張りましょう。
ということで、昨日も飲みに行きましたので、その店をご紹介したいと
思います。
行ったお店は、六本木にあるステーキハウス
ベンジャミンステーキハウス
詳細はこちら↓
昨日もなかなかでした。
コンサルの視点で一言
昨日の店、3回目の利用でしたが、ステーキ専門店とあって
ステーキの味が非常に美味しかった。客単価も高い店であるが
利用用途が明確であり、そういったお客様が多く利用されている。
立地的にも分かりやすく、かつ、顧客層もある程度一定している
ことから集客もしっかりできているように思う。こういった客単価
の店であれば、入り口が1Fだが、地下階に店があることも一つの
ステータスになり得ると思われる、そんな店だった。
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