![](https://tblg.k-img.com/resize/640x640c/restaurant/images/Rvw/75723/75723524.jpg?token=8bf1ec9&api=v2)
有楽町にあるマグロ専門店 鮪屋
昨日もいろいろ打合せが続きました。今日も頑張っていきましょう。
今日は朝から仙台に出張です。この後、新幹線に乗ります。
ということで、昨日も夜はお客様と飲みに行きましたので、その店を
ご紹介したいと思います。
行ったお店は、有楽町にあるマグロ料理専門店
鮪屋
詳細はこちら↓
![](https://tblg.k-img.com/resize/640x640c/restaurant/images/Rvw/75723/75723524.jpg?token=8bf1ec9&api=v2)
写真でどうぞ↓
なかなか素敵なお店でした。
コンサルの視点で一言
このお店、昨日もお客様と一緒に利用したのだが、接待という形で
利用したが、最初の料理のインパクトがあり、お客様の心をつかむ
にはもってこいの展開だった。上記写真の1枚目。
大きなマグロをみんなで。その後の料理もなかなかのボリューム
で全体として非常に良いコースだった。ただし、1点だけ、もうすこし
だけ接客に笑顔があるともっと良いと思ってしまった。高いクオリティは
必要ないのだが、ちょっとした笑顔があるともっと良いと思った。
こういう部分、大事である。ちょっとお店が忙しかったかな。。。
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