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【今週の素敵な居酒屋】仙台にある居酒屋 山の猿
ゴールデンウィークは皆様、いかがお過ごしでしたか。私は仕事半分、
プライベート半分、といった感じでした。今日からまた気を引き締めて
仕事に取り組んでいきましょう。
ということで、毎週月曜日はプレイバック、と言いたいところですが、
今日は連休明けの火曜日ですので、今日、プレイバックをしたいと
思います。
行ったお店は、仙台にある居酒屋
山の猿
詳細はこちら↓
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昨日もなかなかでした。
コンサルの視点で一言
昨日のお店、視察目的で行きましたが、特徴的な部分としては、
駅ビルに近い部分に入っているため、昼の時間帯はランチも
実施しているが、夜メニューも出すことができ、昼飲みをしっかりと
推奨している点である。しかもがっつり飲みたい人用で、昼の
時間帯はハッピーアワーとなっている。こういった仕掛け、駅ビル
に近い立地もあり、地元の人もそうであるが、観光客にもウケる
そんな展開をしている。駅ビルでの昼飲み推奨、是非、他の店も
促進して欲しい。
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