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新宿にある焼き鳥店 鳥京
昨日も土曜日でしたが、朝からいろいろバタバタと動いていました。
最近、仕事が忙しいですね。来週は出張ウィークです。
午後は企画書に集中し、夜は飲みでした。
ということで、昨日も飲みに行きましたのでその店をご紹介
したいと思います。
行ったお店は、新宿にある焼き鳥店
鳥京
詳細はこちら↓
![](https://tblg.k-img.com/resize/640x640c/restaurant/images/Rvw/154358/154358706.jpg?token=1d20655&api=v2)
料理など写真でどうぞ↓
昨日もなかなかでした。
コンサルの視点で一言
昨日の店、新宿歌舞伎町の好立地にあり、人通りも多いなかで、
早い時間帯から店員が店前に出ていて集客活動をしっかりしていた。
そのせいもあり、3時間後には、店の中はほぼ満席になっていた。
客単価も非常に安いのであるが、やはり地道な集客活動が功を奏
しているようにも思える。歌舞伎町でお客様もいるが、お店も選び
放題の中、こういった地道な取り組みも大切である。
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