美味しい糠味噌

〇糠味噌の梅雨の晴間や糠を足す　秀樹 

　
※糠味噌→ぬかみそ 

 夏は糠味噌に漬けた野菜が美味しいですね。 

冬は糠味噌に塩を沢山塗って冷蔵庫にしまったものです。

 露地の胡瓜が出る頃冷蔵庫から出した野菜を糠に漬けました。
今は年中糠味噌漬け食べています。