老夫婦の春の食卓

○手に取りて山路のことや今朝の春　秀

※山路→やまじ

「今朝山菜のおかずが有りました　昨日の山の事を話す春の朝でした」

店では山菜を天麩羅にしたり煮物にしたりしてお客様にお出ししているようです
昨夜　
蕗の煮物を店から貰ってきました
手のひら位の蕗の葉です
今でしたら皮もむかずにそのままに
醤油　味醂少々　胡麻油が風味付けでした

地元の農協直売所から梅干しを買ってきました

春の食卓は老夫婦二人だけなんです