○山蕎麦や山のきのこや秦野そば 秀
なぜ秦野の蕎麦はうまいのでしょうか?
皆さんは「あしなが」というきのこを知ってますか？
私の大山の山中では今頃はあしながキノコが生えるのです
私も元気な時には採りに行きました
この蕎麦はこのキノコを入れて温かい蕎麦に仕立てるとすごく美味いのです
茄子を炒めて一緒にします
こんな蕎麦を食べさせるのは秦野だけでしょうか?
秦野市は伊勢原市と同じような田舎です
昔 「青い山脈」という映画はこの町の駅前がロケ地ではなかったようです
私の子供頃の話ですから間違えているかも知れません
しばらくしたら食べに行きます
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