★★★クリスマスパーティー★★★

少し早いけど、今日は愛媛学園合同のクリスマスパーティーでーす！
旭町校舎３階のホールにみんなが集合。




★愛媛調理製菓専門学校の学生たちが料理・製菓部門を担当
★愛媛コミュニケーションビジネス専門学校の学生は会場設営とサービス部門を担当




インターンシップも無事に終わって、今日は思いっきり楽しんできました♪

あなたのカクテル♪オリジナル♪

今日の料飲サービス実習は、
『クリスマスのオリジナルカクテル』




基本のレシピをもとに、自分流にアレンジ☆☆☆

「どの組み合わせにする～」

「ちょっと甘味がキツイよね。。。」

と、作っては味見、作っては味見の繰り返しをすること。。。

「あっ、飲みやすーい。」

「これに決まりやね！」

カクテルの名前は『クリスマスセレナーデ』

☆色が綺麗で少しだけ甘くて飲みやすい味に仕上がりました

もうすぐ♪クリスマス♪

学生たちは、昨日でインターンシップが終わって、学校に登校してきました。

実習先では、勉強することも多かったでしょうが、

現場の厳しさで大変な思いもしたでしょうね。

本当にみんなよくがんばりました☆☆☆

クリスマスまで、あともう少しだぁ！！

今年のクリスマスはみんなどんな風に過ごすのでしょう？

みぃー先生は、あわただしかった今年一年をゆっくりと振り返る時間に
したいなぁ。

そうそうクリスマスケーキは、もちろん校舎１階「デリカフェ　にこら」のブッシュドノエルですよ。