2016/9/25 21:47 神戸新聞NEXT
シカ肉を使った商品をＰＲするグリーンキーパーのメンバー＝宍粟市一宮町生栖
野生のシカによる農林被害に悩む
兵庫県宍粟市で、主婦らのグループ
「グリーンキーパー」がシカ肉を使った
ペット用のおやつの製造、販売を始めて
１０年目を迎えた。全国でも先駆けて
ジビエ（野生鳥獣の食肉）を活用し、
７月には姫路市内でも店舗販売を始めた。
メンバーは「シカ害の軽減や地元の活性化に
つなげたい」と思いを新たにしている。
（宮本万里子)
グループは宍粟市一宮町内の
２０～７０代の８人で構成。同町生栖の作業場で商品製造に取り組んでいる。
結成は２００７年。シカが群れで人里に現れ畑を荒らし、農作物の被害が広がりつつあった。代表の前田久代さん（６６）は地元猟師から駆除したシカ肉をもらったが、途方に暮れた。「調理方法が分からず、量も多かった」と振り返る。
「もっと多くの量を使わないと、シカも減らない」。ペットフードとしての活用を模索し始めた。県やペットフードメーカーの助言を受けて、肉やあばら骨、内臓などをスライスやミンチにして乾燥させ、ジャーキーなどを考案した。
シカ肉は低カロリー、高タンパクで、消化しやすいのが特徴。運動量が多い犬に必要な鉄分も豊富だ。「アレルギーが治った」「毛づやが良くなった」と好評で、ニーズは高まっているという。
商品は冷凍生肉も含めて現在９種類。犬の高齢化などに対応し、商品開発を続けている。前田さんの愛犬のフレンチブルドッグ２匹も試食で協力する。
同市内の道の駅や神戸市中央区のアンテナショップ、ペットのイベント会場などで販売。７月からは姫路駅前にできた宍粟ＰＲ館「きてーな宍粟」でも売り始めた。
目標は設備を拡充し、犬の主食となるペットフードの開発といい、前田さんは「有害な動物とされるが命には変わりない。いかに大切に使えるかとの思いを忘れずに向き合いたい」と話す。
商品は１袋（２５～８０グラム）２００～６００円（税別）。グリーンキーパーＴＥＬ０７９０・７４・１０８３