今日は、久々にスンドゥブ（순두부）を食べに行ってきました。
実は、会社の先輩かつ食通倶楽部 のリーダーがお薦めのお店（Beverly Soon Tofu） も気になったのですが一緒に行く友人がよく行く、そして、私も以前から気になっていた、「BCD Tofu House 」をセレクト！
お店情報：「BCD Tofu House」
日本でも一時期（私が日本に居たころだから二年前くらい？！）、スンドゥブの専門のお店ができて、話題になっていましたが、最近は、どうなんでしょうか？
うーん、やはりロサンゼルス発祥とあって、味は本格的です！これは、ミディアムですが、私は、very spicyにします。^^ 辛いだけではなく、スープのうまみが引き出されていて、おいしいですよ。
韓国のお店では、お馴染みの日本でいう、お通しみたいなものが、たくさん出てきます。
この、お魚が何気においしかった！！
なぜか、ＬＡは１１月中旬になろうとしているのに、まだ３０度近くある今日この頃（異常気象ですね。。。かなり、、）ですが、寒くなる季節、スンドゥブが更においしい季節になるでしょう。