水曜日の家飲み🏡のお供は、🤎【新しい浅型両手鍋試運転第二弾肉じゃが】
材料)
🔘牛もも薄切り(今回は185㌘)
🔘じゃがいも 250㌘
🔘玉ねぎ 半分
🔘🥕人参 1/2本
🔘さやいんげん(冷凍しておいたさやいんげん。便利)
🔘しらたき。大事🎶
調味料)
🔘水 400ml
🔘醤油 大さじ3
🔘みりん 大さじ2
🔘料理酒 大さじ2
🔘砂糖 大さじ1
🔘顆粒だし 小さじ1
濃い味がお好きな方は、もう少し多めがいいと思います
体調によって味覚は、違うけど今日は、「もう少し濃い味にしようかな」と思ったから
😃
🤎じゃがいもと玉ねぎと人参を先に炒め、水(今回の量に対して400ml)を加え
調味料を加え中火で5分程度煮る🔥
牛肉を加え
お醤油を加え
落とし蓋をして15分程度煮る🔥🔥
さやいんげんを散らす
出来上がり🎶🌸
しらたきなのよしらたきー大事大事🎶
買ってよかったなぁ
7層✨(・∀・)イイね
ワールドカップを応援してるおびーる
😆気になって気になって買いました
甘さもちょうどよくて美味しかったです
紫陽花は強いなぁと感心する
年末、夫が丸坊主にしたけどね
生き生きしています
