とてもとても美味しかった和食お夕飯我ながら😃😊😊🙌
◎豚汁
◎焼きたらこ
◎根菜の煮物
◎🥦
🔴先日、長女と高校生になった女子孫と小6soutaが、買ってあげたお米を取りに来ました。
そのとき、初めてsoutaが、「粉雪の豚汁食べたい」と言いました。
普通に作っている豚汁なのですが、娘達が気に入っていて、ときどきLINEで「豚汁たべたーーーーい」と送られてきます。
嬉しいのですが、瞬間「うっ、、😩」となります。
食いしん坊一家には、大鍋を使います。
孫に「食べたい」なんて
言われちゃ頑張るしかないじゃないですか。😅😃
今日は、豚汁の日でした。
のろまな粉雪だからスタートから早くしようとどんどんスーパーへ行き、食材を揃えました。
🔷シーチキンも切らしていたので買いました。豚汁は、お味噌をけっこう使うのでお味噌も買いました。
そして、「そーだ！忘れてたけどサーロインステーキより好きな食べ物焼こう😆」
なんでしょ。
🔴たらこを焼くの。焼きたらこ！💗
「焼きたらこさえあればなにもいらない」💗
🍅「少量パックミニトマト」
(･∀･)イイ
さー、気合いを入れて。バンバン食材出すよー
💜豚バラ肉
💜大根
💜里芋
💜えのき
💜ぶなしめじ
💜長ネギ
💜人参
💜こんにゃく
💜牛蒡
地味に苦手な切る作業😩
ふーーーやっと切り終えた
長女一家分は、大鍋
うちは、もう一つの鍋
5～10分、全部を炒めます
かさが減ってくのよね
水を入れてことこと煮始める
アクを取る
顆粒だしを入れて
味噌を入れ
味の調整開始
🔴なかなか大変だった今回の風邪引き。回復期。味覚がまだ完全に戻ってない
帰宅🏡した夫に味見をしてもらいました。
「濃いかも」
🤨🤔そうか・・
ま、調整しやすいので大丈夫
は～出来た。よれよれ
soutaに「がんばったよ！豚汁」
とLINEしたら「ありがとう！」と喜んでいました。
┓(￣∇￣;)┏やれやれ。よかった
作れるうちはがんばるよ。☺️
🔷のどが渇いたのでクリスタルガイザー
🤎朝ごはん。「シナモントーストと紅茶～～🌼」
🍞拘ってるパン。厚切りパンは、ふわふわ。たっぷりホイップ
ゆっくり紅茶。マスターと奥さんと息子さんと楽しいお喋り
いつもありがとうございます✨😃
明日は、東京へ行きまーす♪🌸