【水曜日。午前11時過ぎから時短レシピでお料理。だが、台所作業はそれだけではないので結局3時間台所】
午前から開始してよかった！🙌
夕方🌇心理的な圧迫を感じなくて😃
🤎🫑ピーマンの焼き浸し）
夫は、ピーマンが好き
粉雪は、青椒肉絲かピザトーストのピーマンしか食べない
◎ピーマン２個・めんつゆ・削り節
ピーマンを半分に切り、フライパンに外側を下にしてフタをして焼く。
ひっくり返さず、そのまま焼く
柔らかい食べ物が好きなシニア夫婦なので、6分焼きました。
そこへ、めんつゆジュワ～
削り節たっぷり入れる
以上です😃
🤎アスパラ炒め（豚コマは、私たち夫婦は、100㌘だけ。少しあればいいです。お好きな量でね。）
玉ねぎ1個薄切り
🥕人参1/3は短冊切り
アスパラは斜め切り
豚肉を先に炒めて野菜を加え、塩コショウし、オイスターソース
簡単な炒め物
🤎お味噌汁
美味しい～。染みる。体が喜ぶ
◎長ネギ・えのき・木綿豆腐・油揚げ
仙台味噌と麦味噌を合わせました
お味噌汁があればなんにも
いらないよぉ。😆
🌸おさしみかまぼこ
冷蔵庫をチェックして「あ、これも食べさせよう😃」と切りました。
男の人は、練り製品好きだもんね
🔴キッチンタイマー必需品
「5分炒めよう」とか、目安に必要
🫑ピーマンの焼き浸し
これね。😊
食べられないシニア夫婦私たち
あ～、いつも🍛カレーを5皿分作るのに魔が差してひと箱10皿分作ってしまった。
昨日、夫が「😀アハハ。カレー３日目」と笑いました。
さすがにねぇ、、
粉を計量するときも便利なので5個くらいとっといてあります。
冷凍庫の匂い移りを避けるためにさらにジップロックに入れました。
ふぅ、😅
🔴「時短レシピ」で料理「はい、10ぷーん」とか、だがその最中に作業が浮かぶ
「床を拭こう」とか、「配置換えしよう」とか、それで2時間から3時間、台所作業してます。
「あ！鶏モモ肉に塩糀ぬっておこう」
💛この時点で何もメニューは浮かんでいない。美味しく柔らかくなっておくれ～
🍅「なにこれ！！😳」
なるほど。国立大学静大が栽培したのね。その名も「静大🍅トマト（真っ赤なトマト）」
😄かわいい
「藤枝市の静岡大学（優秀ですよ～）農場敷地内で栽培されています。その名のとおり、形・大きさではなく、木熟にこだわったトマトです。程良い酸味と風味があり、昔ながらのトマトの味わいがたのしめます。」✨だそうです。
🔴作業の合間）無糖のヨーグルトにりんご黒酢たらして食べるの美味しくて大好きです。
気温が高くなってくるとヨーグルトって美味しく感じます。
💜わ～終わった～🙌余裕ができました。午後二時🕑
スーパーに行き、帰りにいつもの喫茶店へ
マスター「お元気でしたか？」😉もうふざけてるマスター
粉雪「東京行って来た。神保町」
マスター「神保町と言えば、さぼうるだね。」
粉雪「ヒェー！さっすがマスター。行って来たよ、さぼうる✨」
マスター「（・∀・）イイよね。粉雪ちゃん、好きそう。喫茶店の聖地だもんね。😊」
ズバリ言われてびっくりしました。
「珈琲と洋酒の店さぼうる」さん。神保町
💛苦めの水出しコーヒーのコーヒーゼリーとプリン🍮甘さが抑えられています
PM18:30
いやな宿題は、早く手をつけよう
😆
時間は有限であり
上手く使うこと。と、自分に言いました。😃