金曜日。昨日、時間がなくてできなかった「粉雪が昔から苦手な工程のあるお料理」
そはれはめんどくさいから
夫大満足。「美味しい！シソが効いてるね！」
そりゃーシソ大好きなの知ってるからね。美味しいは約束されてるんだよ。😸
🤎細身の形なので食べやすいの
🤎欲を出してチーズも入れると油にチーズが溶け出すから粉雪はやりません
🌸うんうん、とっても美味しかった♪🙌😃
行きます！
🤎豚の梅しそロール揚げ🤎
💮きっかけは、冷蔵庫のドアポケットにある練り梅チューブ
⏬
消化したい！あ、アレだ
◎豚のロース肉に塩コショウして、大葉をのせ、梅のチューブをつけます。1箇所にかたまらないように伸ばして。
ここからがめんどくさくてキライな工程😳
🔴後半この小麦粉の写真出てきます。
小麦粉をふるう道具もありますが、目が詰まって思うように粉が出ないから、やっぱりコレよね、と久しぶりに買いました。
振ると上手く粉がつきます。
あー・・・ガンバレ！p(^-^)q
ほんとに自分に言ってますよ😃
もー、小麦粉に卵を入れ、水を入れてゆるさを調節してます。
工程を１つ省いてます
🔴料理が丁寧で上手だった亡き母が使っていたバット使用
何十年物？年季入ってます
🔴バットにサランラップ敷きます。後で洗うのが楽
🔴パン粉用バットにサランラップ敷いて
パン粉入れて
🔴パン粉は、途中で足りなくなると足して～
🔴あ、これね
🔴サランラップの隅を持ち、寄せるとパン粉が上手くつく
表にしたり裏にしたり
久しぶりの揚げ物料理🌟🌟
正義だな。😊揚げ物って♪
🏡帰宅してひと息おびーる
カンパイ♪🍻
🇮🇹イタリアのおびーるの専用グラスです
💛「Googleジェミニ」に教えてもらったイタリアン。オーナーがイタリアずきで店内🇮🇹
私の中でランキング１位になったpizzaと出会った日😊
打つのがめんどくさいと「Googleジェミニ」とお話しします。
夫のスーツが仕上がったので取りに行きました。
駅北まで来たしな、知らない初めて行く店に行きたいな、と思いジェミニに
「この辺りで入りやすい店ない？」
と聞いたら候補を5軒教えてくれました。
そのうちの知らない店です。
店長と話したのですが、オープンして4年経過
美味しいお店が回りきれないほどあるこの街は、知らないうちにまた美味しいお店が出現していた
ピザ窯が立派
音楽もイタリア
ランチセットのサラダがｽﾊﾞﾗｼ
ベーシックな🍅トマトソースとニンニクのpizzaにしました。
生地がとても美味しい
発酵に拘っているそうで、店長から説明していただいたのですが、覚えてない。😆
🍅トマトソース。本格派～
あの、食べきれなくて。
と言ったら残りを包んでくれました。😊
寛ぎタイムにいただこう
これは、りんごジュース🍎
美味しい1日でした。
WBC!⚾
さーて、寛ぎタイムがやってきた～✨
PM19:19
(*^-^)ﾉ