🤎ごはんがすすみますねぇ。豚肉のねぎ味噌焼き🤎
｢ねぎ味噌｣ですから～なんたって😊
すりおろしニンニクも入れてあるのでいい匂い💗
下の写真が全体像です。
夫とたいてい半分ずつ
写真撮ったあとは、キッチンバサミで、食べやすい大きさにチョキチョキカット
上の写真が粉雪用☝
美味しく出来ました
🔴主婦に｢あそこお肉がいいよね。｣と定評があるいつも行くスーパー
いいって、いいよ。立派！分厚っ！
🔴一晩ビニール袋にお肉と塩糀を入れて柔らかくなっておくれと願う
取り出して、肉たたき
かなり叩いていました。10分は叩いていたなぁ
さすがに｢もう、いいや｣と飽きてやめました。
🔴お肉に塩コショウ振り、小麦粉も振っておく
🔴ねぎ味噌を用意する
長ネギ1本細かく刻む
味噌大さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1,しょうゆ小さじ1
おろしニンニク適量
🔴お肉を焼く
🔴焦がしたら悲しい(x_x;)から
3分ごとに焼き具合を見てひっくり返したりしてます。
ねぎ味噌最強🌟🌟
🔴ザツですが、よく使うアルミホイル簡易ふた。
しっかりフタをするほどでもないときに
ふわっとアルミホイルをかけておきます。
中に火🔥が通りますように
🔴お肉を焼いてねぎ味噌投入
ねぎ味噌をフライパンに入れ、お肉に絡めながら火をつけて様子をみる
｢いいかな♪｣
出来上がり🌸
🌱これいいなぁ
🌱昨日登場した濃いお豆腐
弁当箱みたいに大きい
3個パックのお豆腐ばかり食べてたから
濃くて美味しいなと思う
たまに違うお豆腐食べるのも（・∀・）イイ
🔷あら♪かわいい。ローソンで売っていたかの有名なエチゴビール
ネーミングがいいね
🔷すっかり気に入ってるこのタイプ
一見スカートなのよね
春用に3枚買いました。
外出先でトイレ行ったあと安心
ひらひら薄い生地のスカートも持ってますけどトイレのあとが気になってね
何度も後ろを確認したりして。😃
さてどんどんお風呂はいろ
PM21:20
🛀