10.22.火曜日。疲れ気味でスーパーぼんやり。今日の予定は、チキンタルタルだったのに鶏モモ肉買い忘れ！からの大根の煮物😊
あらまー。まぁでもいいですよね〜
🟣大根には十字に切り込みを入れて下茹でします。おでん屋さんみたいに分厚くはきりません。時間かかるからね
日高産昆布に白だし
旨味よろしく〜出汁効きまくりよ〜😊
あとは、しめ鯖とかね
🟠お花取れたのでパセリコップに
《現場写真》
火曜日。お疲れ様でした！
私も疲れた
カンパイ♪🥰
あらまー。まぁでもいいですよね〜
🟣大根には十字に切り込みを入れて下茹でします。おでん屋さんみたいに分厚くはきりません。時間かかるからね
日高産昆布に白だし
旨味よろしく〜出汁効きまくりよ〜😊