ポカーンとした出来事がありました。結果、素敵な出会いに恵まれた日
粉雪は、100年続く神社の向かいの老舗和菓子屋さんへ足を踏み入れた、、つもり
「え？？どういうこと？ケースの中の和菓子は、、」
狐につままれた顔で立ってる粉雪
30〜40代のかわいい女性は、店長(いやオーナーか？)で経緯を話してくれました
私が入ったつもりの老舗和菓子屋さんは、2021年3月に閉店していたのです
(そうだったのかー)
その店を買い取りパン屋さんにリニューアルしていたのでした
その際に和菓子屋さんは、名前だけ残して欲しいというお願いをされたそうです
(それで気づかなかったのかー)
「サワードウ専門店」✨
◯あんバターサンド😆好き過ぎる
◯ラムいちじくバターサンド
大好きなクルミも入っていて自然な甘みが優しく美味しい
パンの知識は皆無。詳しくないのですが「サワードウブレッド」って噛みしめるほどに味があって美味しいですねぇ
「🇮🇹ホワイトコンディメント・ビオ(ホワイトバルサミコ)」も売っていたので買いました
色が美しくて
ウィスキーみたい😊
サラダにかけたらフレッシュな香り
お洒落なサラダに早変わり🎶
面白い体験でした
近くなのでまた行こうと思います😊