和のスイーツクラス

土曜はさゆりさんのスイーツクラスに参加させていただきました。

抹茶ティラミスとクッキー2種。

とても細かく丁寧に教えて頂きました。

お豆腐の水切りの仕方や、小豆の炊き方、圧力鍋の事など…

色々教えていただきました。

この日は私と友達のsoramamekoと、もうひとかた…まゆみさん。天然風味のかわいい方で楽しかった！

少人数で贅沢な時間でした。

試食タイム…幸せでしたー！

今度はタルトを教えてもらいたいなー