今日はCRAFT STOREさんに
お声がけいただいて、
お料理動画の撮影をしてきました☻♫
今回は【UNILLOY】という
鋳物ホーロー鍋が撮影の主役★
こちらは
世界屈指の金属加工技術で知られる
新潟県三条市にある
三条特殊鋳工所が作っている
鋳物ホーロー鍋です♫
鋳物ホーロー鍋というと
ル・○ルーゼやST○UBなどが
よく知られていますが、
こちらの鋳物ホーロー鍋は
持ってみたらそれらとは全然ちがうんです！
とにかく軽い！！
鋳物なのに軽いんです！
鋳物ホーロー鍋って
重くて片手では持てないし、
その重さ故に使いづらいなんてことも
よく耳にします。
でもこのUNILLOYは、
同じくらいのサイズの
某鋳物ホーロー鍋に比べると、
重さはだいたい1/2〜2/3くらい！
蓋を開け閉めするだけでも
だいぶ重さの違いを感じれます◎
その秘密は鋳物の厚み。
従来のものが4mmほどの厚さなのに対し
このUNILLOYは2〜2.5mmという
驚きの薄さを実現したそうです！
だから洗いやすいし、
最後のひとすくいをするときも
片手で傾けて持ちやすかったりと
使いやすい点がたくさん♡
しかも蓋はこんな風に
持ち手に引っ掛けれちゃう！
すごくないですか？！
こんな風にできるので
鍋をテーブルにそのまま出したときも
蓋どこに置こう……なんて
置き場所に困ったりすることも
ないんです☻♫
そして驚いたのは
その火の通りの早さ！
鍋が軽くなったからといって
その鋳物ホーロー鍋の
機能性はまったく劣らないんです◎
頑丈さはもちろん、
蓄熱性やこびりつきにくさも
他の鋳物ホーロー鍋に
引けを取らず、
薄くて火の回りが早い！
小さな火力でも
効率的に火を通すことができるため
お財布にも環境にも優しい
なんとも優秀なお鍋…♡♡♡
電子レンジでは使えませんが、
それ以外のほぼ全ての熱源
（ガス・IH・シーズヒーター・
ラジエントヒーターなど）
に対応しているのもうれしいですよね♫
今回はこちらのお鍋で
たっぷりきのこのトマト煮込みハンバーグを
作らせてもらいました★
動画はこちら♡
1個がこんなに大きなハンバーグなので
煮込むのに20分くらいは
最低かかるかな〜と思ってたのですが、
たぶん10分も煮込んでないのに
取り出してみたら
しっかり火も通ってて
肉汁もジュワ〜ン♡
この火の通りの早さには
正直驚きでした！
軽さだけじゃなく機能性もバツグンです◎
プロセス動画の方は、
後日CRAFT STOREさんの
Instagramページに
アップされるそうなので、
また公開されましたら
ぜひご紹介させてください☻！
また新しく
素敵なお料理アイテムに出会えて、
スタッフの方も
おもしろくていい方たちばかりで…♡
とっても楽しくて
充実した撮影でした♡♡♡
ありがとうございました☻♫
そして、
普段のお仕事の模様は
基本的にあまりのせていないのですが、
今日のお仕事は
ぜひぜひシェアしてください！
と快く言ってくださったので
ブログでもご紹介させていただきました♡
これからも、
こういう素敵なお仕事が
たくさんできたらいいな…☻♡
改めて素敵なご縁に感謝しつつ、
これからさらにがんばろうと思えた
1日でした★