できた!ベルギーワッフル出来た!試作2回を経ての。満を持して。違いは。やっぱりバターと砂糖だった。◆ワッフル粉 100g◆卵Mサイズ1個◆ドライイースト 5g◆牛乳 30g◆バター100g バターは最後に加えます。で。30分生地を寝かせました。べっちょりした生地です。焼く前に、パールシュガーを50g~好みで。パールシュガー。↑バターはフランス産発酵無塩バター。バターの香ばしい香りが部屋中に漂い、子ども達が大騒ぎでした。食べたい!食べたい!って。あぁもう完璧。自画自賛だけど、ラッピングしてまた千葉に送った。