羽根たまご -135ページ目

羽根たまご

日々綴る日記のようなブログ

今日は旦那の奢り


ネギタン塩
美味しかったぁ


今日はお家に10人ぐらいお友達が遊びに来てくれましたにこ

みんなが楽しそうにしてくれてるのを見て、大満足きらきらきらきら

 

人と接するってやっぱり大事だなー

 

さぁさ今日も手抜きおうちごはんを50分で。

 

本日はクックパッド先生に助けてもらい、お豆腐料理がメインになりました!

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今日は真夏日だったからカプレーゼが美味しかった

 

家族みんなが夏バテしないように気を付けよう!

 

そして朝は・・・

 

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詰め方が下手~

時々他のブロガーさんのお弁当を見て、詰め方綺麗だなぁ~と感心

 

なんか大雑把な性格が出てますよねー・・・ Σ(゚∀゚*) 

 

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冷凍庫に保存してあるパセリをイン    お砂糖とお塩を少しと白だしで味付け  

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冷凍してある作り置きのひじき煮をチン     旦那に淹れたお茶の残りを飲みながら作る

お茶は

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伊藤園の抹茶入り玄米茶  

いつも思うんだが 伊藤園のお抹茶の色って なぜこんなに色鮮やかなの?

他社の高級茶葉(新茶)のお抹茶入りを買っても、どれを試しても、ここまで色鮮やかなお茶に出会ったことがないんですよ

 

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写真で色が伝わりづらいのですが

ほんっとに綺麗なグリーンです 萌黄色。

 

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生活感溢れまくりのリビングです。

なかなかソファを置く決心が出来ずにいます。

 

 

先日の夜ご飯。

時間がない><!

 

 

19時ちょうどに帰宅してくる旦那は帰ってすぐに御飯食べたい人だから急げ~!

 

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17時55分だよ。大変><; 

 

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 冷蔵庫と相談。お。大根が丸々1本ある。そいえば100円だったな・w・

よし! 大根と豚肉の煮ものだ!

お・w・  厚揚げもある。 厚揚げも入れる!

 

既に調味料準備。

 

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面取りして家で精米した時に出てくる糠を鍋にイン。

下茹でスタート。

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image その間に豚肉を料理酒と少量の生姜で揉んで臭み取り。image

 

ちょっと焼き色がついたら火を消して放置。その間に温泉卵作る!

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温泉卵製造機。製造機っつっても、プラ製の箱みたいなもの。 熱湯を注いで卵の大きさと個数で放置時間を決めて放置。

今回は12分放置だ。

 

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熱湯から取り出したら 冷水に5分ひたしておくね。

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サラダにオン!          うっ・・・・・・・・・・・・・・・    ↑ お皿に滑り落ちたww まぁいい!!時間がないのだ!・w・#

 

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出汁汁とみりんとお酒とお醤油。GO

お肉も入れて    灰汁を掬って   アルミで落し蓋して放置!・w・b

 

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出来上がり♡  こいわしの天ぷらは 煮物が煮える間に2パック分のこいわし(超新鮮)を下処理した。

マッハで!!w

気がついたら、こいわしの頭部が山のようになってて 閲覧注意並の画だったので写真なし・w・

流水で良く洗って最後に塩水で洗って油にGO

 

 

 

さぁさ

19時に間に合った(*´ー`*)

 

 

「ただいま~」

 

ほらほら父ちゃんかえって来た。

 

 

この日はこいわしの天ぷらが旦那にすごい好評だった。

プレミアムモルツがすすんだみたいだよ。プレミアムモルツ  ビール

その後に濃いハイボール。

出来上がった旦那のお相手だ。