大根と鶏肉の煮物

水１カップ

みりん１００ｃｃ

酒１００ｃｃ

砂糖大匙３ぐらい

醤油大匙３ぐらい

生姜スライス４～５枚

で煮ました。

大根は米のとぎ汁であらかじめ竹串がスっと通るぐらいに湯がいておきました。

とろとろで美味しかったよ！

そして

水菜とレタスとトマトと大根とベーコンのサラダ

ごまドレッシングと食べるラー油を混ぜたものをかけて混ぜてあります。

アボカドとパプリカのドレッシング和え

と味噌汁とご飯でした。