角寿子さん主催、アースネットワークさんの情報で、
角寿子さんと数名の研究者の方の、『ウォードすくも発酵液』についての、論文がシェアされました。
例のごとく英文ですが、私はグーグル翻訳で和文にしてみました。
…角寿子さんの活動を知ってから、
ずっと知りたかった、『ウォードすくも』の作り方の概要が、
写真画像と写真キャプションから伺えます。
…私はいつか、この情報をもとにして、
自分で栽培したウォードを材料に、
見よう見まねでウォードすくもを作ってみるつもりです。
ご興味のある方はぜひ覗いてみてください☆