こんばんわ
栄養士の金子明子です。
今日の我が家の食卓では・・・
これは黄色！
これは赤！
これは緑！
と、会話が弾みました
みなさん、何を言ってるのかわかりますか？
の穀類や油類は体のエネルギーになるもの＝黄色
のお肉やお魚、大豆製品は血や肉になるもの＝赤
のキノコや野菜、果物は体の調子を整えるもの＝緑
に、分類して、保育園や学校で教わるんです。
もちろん、私も指導するたちばなので、この手の話題は大好き
冗談を言いい遊びつつ、家庭で食育が出来るなんて
シアワセ～
下地を作ってくれた、保育園や学校に感謝！！
そして我が家のメインデッシュ。
「豚肉の二色巻」
