おはようございます！
スープ！
ブロッコリーでポタージュ作りましたぁ！！
コストコで買った大量の冷凍ブロッコリーがあったので作ったよぉ！！
まだまだ残ってるのでしばらくこれで生きていけそうですｗ
ではレシピのご紹介！
私はポタージュ作るときはいつもだいたいこの作り方です！！
作り方ってゆぅか分量！
ただ素材の甘みがしっかり出るものに関してはコンソメを減らしたりなど、
このみで調整をしてください！
材料(2人分)・ブロッコリー 1株分
・玉ねぎ 1/2こ
・バター風味マーガリン 大1～2
・◎水 400cc
・◎コンソメ 小2～大1くらい
・牛乳 200cc
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル、スジャータ 適量
詳しい作り方①玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは下茹でして小さめに切っておく。
②鍋にマーガリンを入れて玉ねぎを炒めていく。
③玉ねぎがしんなりしてきたらブロッコリーを増やす。
④◎を加えて煮込んでいく。
⑤バーミックスやフープロ、ジューサーなんでもいいですがが～としていく。
⑥牛乳を加えて塩コショウで味を整えて完成です！
⑦トッピングなどはおこのみで！
私の投稿するレシピが少しでもみんさんの食事のお助けになれたら
ほんとうに幸せです
本日も訪問ありがとうございました
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